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10 Feb

Les madeleines de ma Grand-mère

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Desserts et goûters

Les madeleines de ma Grand-mère

Pour une trentaine de madeleines...

5 œufs

250 g de sucre

300 g de farine

6 g de levure chimique

25 cl d'huile

poudre de vanille

Préchauffez le four à 210 degrés, thermostat 7.

Battez énergiquement les œufs, le sucre et la vanille pendant quelques minutes.

Ajoutez la farine et la levure tout en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez dans les moules à madeleine et mettre à cuire 15 minutes avant de vous régaler !

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...