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Chouquettes à la figue, glaçage caramel

Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour environ 12 choux : Pâte à choux : - 60ml d’eau - 60ml de lait - 60 g de beurre - une pincée de sucre, une pincée de sel - 75g de farine - 3 œufs Pâte à choux : Dans une casserole, faites chauffer...

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Choux choco coco

Un véritable régal, pas si difficile que ça à réaliser ! Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour environ 12 choux : Pâte à choux : - 60ml d’eau - 60ml de lait - 60 g de beurre - une pincée de sucre, une pincée de sel - 75g de farine...

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Tourte à la viande

Une bonne façon de terminer les restes de viande... Quelque soit la viande qu'il vous reste, il suffit de la découper en morceaux et de l'ajouter à la préparation. 10 carottes 1 oignon persil huile d'olive bouillon de volaille 2 pâtes feuilletées 2 cuillères...

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Tajine de poisson minute

Sur la demande de ma petite soeur, une recette rapide, inratable et délicieuse ! Pour 8 personnes 8 morceaux de poisson type cabillaud 10 gousses d'ail 50 ml d'huile d'olive 1 boîte de tomate pelée 15 ml de papika (= 1 cuillère à soupe) 1 piment oiseau...

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Tajine de poulet minute

Sur la demande de ma petite soeur, une recette rapide, inratable et délicieuse ! Pour 8 personnes 8 cuisses de poulet 250 g de pruneaux 50 ml d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de gingembre sel 1 dose de safran 1 cuillère à café de cannelle 2 oignons...

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Tarte sucrée au potiron

Pour 8 personnes : 1 pâte sablée 250 g de potiron 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 3 yaourts natures 1 oeuf 1 pincée de muscade 25 g de crème fraiche épaisse ou allègée Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn...

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Velouté de potiron à ma façon

Onctueux et parfait pour se réchauffer ... 500 g de potiron. 5 ou 6 pommes de terre. 10 morceaux de sucre. sel et poivre. 1 pincée de muscade. crème fraîche. Epluchez le potiron et les pommes de terre, coupez-les en dés. Mettez les légumes dans une marmitte...

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Tarte salée au potiron

Pour 6 personnes · 1 pâte brisée · 500 g de potiron · 1 oignon · 2 oeufs · 2 cuillères à soupe de crème fraîche · 100 g de lardons · 100 g de gruyère râpé · un peu de persil · 25 g de beurre · saler et poivrer Préchauffez le four thermostat 6 (180°) Coupez...

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Confiture de potiron

Pour 6 pots de confiture environ 1 kg de chair de potiron 800 g de confisucre 1 petit verre de rhum 2 bâtons de vanille ouverts en deux et coupés en tronçons Epluchez le potiron et coupez la chair en dés. Ajoutez le sucre, la vanille et le rhum. Mélangez....

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...