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27 Jan

Crêpes

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Chandeleur

DSCN4452.JPGJuste délicieuses...

 

 

500 g de farine de froment

1 litre de lait

5 cl d'huile

Sel

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

4 oeufs

1 pincée de vanille

5 cl de rhum brun

 

Mélangez le sucre, la vanille, le sel, le sucre vanillé et la farine.

Ajoutez le lait en mélangeant à l'aide d'un fouet.

Quand le mélange est homogène, ajoutez les ouefs un à un tout en mélangeant puis ajoutez l'huile et le rhum.

Mélangez et laissez reposer au moins une heure.

 

Faites cuire sur une crépière, servez avec du sucre, de la confiture, du chocolat, ce que vous voulez pour vous régaler !

 

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...