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25 Jan

Langues de chat

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Desserts et goûters

Ne jetez plus vos blancs d'oeufs !

DSCN4443.JPG

Pour 1 blanc d'oeuf :

60 g de beurre

60 g de farine

60 g de sucre en poudre

1 pincée de vanille

 

Mélangez le sucre, la vanille et le beurre fondu.

Ajoutez le blanc d'oeuf et mélangez.

Ajoutez la farine et mélangez.

 

Préchauffez le four à 180 ° (Th 6).

Déposez des bâtonnets (pas trop épais) de préparation à l'aide d'une poche à douille sur une plaque à pâtisserie beurrée ou Téfal. Attention de ne pas trop serrer les bâtonnets, ils vont s'étaler largement.

Mettez à cuire 8 minutes.

A la sortie du four déposez les langues de chat sur une grille afin qu'ils refroidissent.

 

Délicieuses en toutes occasions !

 

 

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...