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22 Dec

Pancakes

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Desserts et goûters

DSCN3947.JPGNotre petit plaisir du dimanche matin... Les enfants adorent !

Préparation 5 minutes

Repos : 30 minutes

 

200 g de farine de blé

1 cuillère à soupe de sucre

1/2 sachet de levure de boulanger

40 cl de lait 1/2 écrémé

2 oeufs

 

Mélangez la farine, et le lait.

Ajoutez les oeufs, le sucre et la levure de boulanger (diluée dans 1 cuillère à soupe d'eau tiède.)

Laissez reposer 30 minutes.

 

Faites chauffer une crépière ou une poêle et y déposer des demies louches de pâte. Quand des creux et des bulles apparaissent (30 secondes environ), retournez les pancakesa et laissez cuire encore environ 30 secondes.

Servez avec du sirop d'érable, de la confiture ou du sucre.

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...