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06 Dec

Peits flans aux herbes et au poivron

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Apéritifs

th.jpgPour partager un apéro

 

       

25 ml d'huile d'olive

50 g de farine 

1 oeuf

150 ml de lait

Sel et poivre  

1/2 poivron

1/2 botte de ciboulette

3 brins de persil

3 branches d'estragon

25 g de fromage râpé

5 ml de paprika

 

 

Préchauffez le four à 210 ° (thermostat 7).

 

Mélangez l'huile, la farine, le lait, l'oeuf, le fromage, le paprika, le sel et le poivre.

  

Hachez finement les herbes et les poivrons. Ajoutez-les à la préparation et mélangez.

 

Versez dans un moule à mini tartelettes en silicone et faites cuire 20 minutes.

 

Dégustez tiède.   

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...