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29 Dec

Petits pains pomme-choco

Publié par chezkarine  - Catégories :  #Desserts et goûters

DSCN4214.JPGUn petit régal pour le goûter des enfants !

 

1 tablette de chocolat noir à cuire

1 jaune d'oeuf

15 g de sucre en poudre

1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire

1 pomme

30 g d'amandes effilées, ou 30 g de noix de coco en poudre

Préchauffez le four thermostat 7/8 (220°).
Déroulez la pâte, coupez-la en 8 morceaux et piquez les morceaux avec une fourchette.
Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau.
Râpez la pomme.
Badigeonnez les morceaux de pâte avec le chocolat fondu, parsemez de pommes, puis roulez les morceaux de pâte.
Placez-les sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
Battez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonnez les petits pains de ce mélange.
Saupoudrez de sucre en poudre et d'amandes effilées ou de noix de coco.
Mettez au four pour 15 minutes environ.
A la sortie du four, trempez les petits pains dans le chocolat fondu (remettez un peu d'eau si besoin) puis mettez au frais 10 minutes avant de déguster.
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En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...