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Articles avec #chandeleur tag

Galettes de sarrasin

Comme en Bretagne... 250 g de farine de sarrasin 60 cl de lait 10 cl d'eau Sel et poivre Mélangez le sel, le poivre et la farine. Ajoutez le lait et l'eau en mélangeant à l'aide d'un fouet. Quand le mélange est homogène, ajoutez les ouefs un à un tout...

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Crêpes

Juste délicieuses... 500 g de farine de froment 1 litre de lait 5 cl d'huile Sel 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 pincée de vanille 5 cl de rhum brun Mélangez le sucre, la vanille, le sel, le sucre vanillé et la farine....

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À propos

En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...