750 grammes
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En toute modestie quelques recettes, pour les repas rapides ou plus élaborés...

Bugnes de Lyon

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250 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 35 g de beurre ramolli coupé en parcelles 20 g de sucre en poudre sucre glace 1 pincée de sel huile de friture Mettez la farine dans une jatte et faites un puits au centre pour y ajouter les oeufs, le beurre coupé...

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Crozets en gratin

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Un petit air de Savoie... 400 g de crozets 200 g de lardons en dés 200 g de beaufort ou de fromage à raclette 150 g de crème fraiche 1 oignon poivre Préchauffez le four thermostat 6. Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée pendant 20 min...

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